terça-feira, 22 de agosto de 2017

TROCA INTELIGENTE - REFINADO PELO INTEGRAL




Muitas pessoas pensam no alimento integral apenas quando pensam em fazer uma dieta, contudo esta é muito mais benéfica do que imaginam.

Os alimentos integrais e refinados tem praticamente o mesmo valor calórico, mas com muitas diferenças nutricionais entre si.

Os alimentos passados pelo processo de refinamento acabam se tornando pobres em nutrientes e ricos em carboidratos simples, calorias e ainda apresentam alto índice glicêmico. E sem fibras, ele vira açúcar rapidamente no sangue e dispara a produção de insulina, hormônio que, em excesso, aumenta os estoques de gordura, especialmente na barriga.

Agora os alimentos integrais....haaa os alimentos integrais...tem muito mais nutrientes, minerais e fibras e podem reduzir o risco de doenças de coração, AVC, infartos, diabetes, obesidade e até mesmo o câncer. O valor nutricional é maior porque os alimentos que passam pelo processo de refinamento grande parte dos nutrientes são perdidos.

Nos alimentos integrais são mantidas as vitaminas e os minerais dos cereais durante a sua fabricação.

Outros benefícios importantes nesta troca inteligente:


  • Dão a sensação de saciedade;
  • Diminuem a velocidade da digestão de alimentos, o que faz com que o fome demore mais a voltar;
  • Funcionam como antioxidante, pois possuem vitamina E;
  • Melhora o sistema imunológico;
  •  Colaboram para o bom funcionamento do intestino;
  • Possuem vitaminas A, B, B2 e B5

Algumas sugestões de alimentos que podem ser trocados são bolos, pães, arroz, biscoitos, farinha e massas. 

O mercado hoje em dia tem uma infinidade de opções gostosas!!

Por fim, vou deixar aqui uma receitinha simples e legal para vocês nesta linha...espero que gostem!!


PÃO INTEGRAL DE CANECA

INGREDIENTES

  • 1 ovo
  • 1 e 1/2 colher de sopa de farinha de arroz
  • 1 colher de sopa de farinha de linhaça
  • sal a gosto
  • 1 colher de sopa de óleo de girassol
  • 1 colher de sopa de água ou de iogurte
  • 1 colher de chá de semente de chia
  • 1 colher de chá de fermento em pó para bolo
  • gergelim para polvilhar

MODO DE PREPARO

  1. Misture a farinha de arroz, a farinha de linhaça e o sal. Reserve.
  2. Misture o óleo, a água (ou iogurte), o ovo, e o açúcar.
  3. Acrescente as farinhas e a chia e mexa bem com uma espátula (a consistência da massa é pegajosa).
  4. Por último, coloque o fermento em pó e misture mais um pouco.
  5. Despeje a massa em uma caneca média untada com óleo e farinha de arroz, salpique o gergelim por cima e leve ao microondas por, aproximadamente, 2 minutos e 30 segundos.
Dicas:
  • O pão também pode ser feito no forno. O tempo de cozimento fica em torno de 15 minutos.
  • Para fazer a versão doce, retire o sal da receita e salpique coco ralado sobre o pão.






segunda-feira, 14 de agosto de 2017

Dr.Oetker - Docinhos de Collher


Ebaaaa!!! Fugindo um pouco dos posts convencionais aqui do Blog de comidas e receitas saudáveis, hoje vou falar sobre os Docinhos prontos de Colher da Dr.Oetker.

Fui selecionada através do site www.theinsiders.com.br para testar e avaliar estes produtos e recebi minha caixinha na semana passada.

Recebi uma embalagem de brigadeiro e uma de beijinho!!

Super prático, é só abrir e servir mesmo!!! E se for guardar aberto, tem que ser na geladeira e muito bem fechadinho.

Em casa todo mundo aprovou. Não dá para exigir aquele sabor de brigadeiro que a gente faz em casa, masssss, ele é uma ótimo alternativa para os dias corridos ou até para aquela vontadizinha que dá do nada de comer um doce sabe? Ele é muito gostoso!! O beijinho vem até com pedaços de coco no meio...hummmm!!!

Para mim, super aprovado, até porque a gente merece esses momentos de vez em quando né?


segunda-feira, 24 de julho de 2017

DICAS PARA PERDER PESO MAIS RAPIDO




Seu sonho é perder peso rapidamente e chegar a uma boa forma física? 

Bem, com algumas dicas, e desde que não espere milagres, você ainda pode tentar perder peso rapidamente, sem causar danos ao seu corpo e à sua saúde.

Seguindo esta linha, você pode perder peso rápido o suficiente através da adoção de um estilo de vida positivo e comendo alimentos positivos para o nosso bem-estar.

No artigo você vai encontrar dicas de como emagrecer rapido em uma semana de forma saudável e eficaz.

Também se lembre de que a perda de peso deve ser acompanhada por necessidade de "mudar" a vida, ou o seu esforço vai ser completamente anulada depois da semana de dieta: em outras palavras, no final do período de rápida perda de peso, tome cuidado para não cair imediatamente em excesso de tentações, considerando que, na maioria dos casos, aqueles que perdem peso rapidamente, muitas vezes recuperam rápido também.

Receita para perder peso rápido

Uma vez que nós introduzimos os conceitos básicos acima, também buscamos ilustrar uma forma útil para obter rápida perda de peso.

Comer frutas e legumes: tentar comer frutas e legumes em grandes quantidades. Estes alimentos são ricos em vitaminas e minerais, contêm poucas calorias e têm um alto poder saciante.

Sugerimos a comer frutas e legumes no início da refeição e não, como acontece, no final das refeições. Ao comer frutas e legumes no início do seu almoço ou jantar, você terá uma sensação confortável de plenitude que será muito útil para reduzir o consumo excessivo de outros alimentos na mesma refeição.

Contendo pão e macarrão: o pão e massas são muito bons, mas... Muito ruim, pois eles fazem engordar! Não coma isso durante toda a semana. Se preferir uma dieta menos radical, você ainda pode tentar contê-los dentro de 80 gramas por dia.

Fast food e doce: como acima, também são um deleite para as nossas papilas gustativas, para comer dentro ou fora das refeições principais. No entanto, estes alimentos devem ser evitados ou muito reduzidos, a fim de não comprometer o curso certo de sua dieta rápida!

Bebidas: evitar na semana de emagrecimento beber bebidas alcoólicas e, bebidas muito açucaradas, tais como sucos de frutas e outros embalados. Por outro lado, beber muita água, de 1,5 a 2 litros por dia, de chá e chás diuréticos.

Atividade física

Além da boas regras de nutrição acima, lembre-se sempre de acompanhar o seu menu de dieta com uma boa atividade física, mesmo moderada, o que irá ajudá-la não só para otimizar o seu tempo, mas também para a liberar a tensão física que muitas vezes ele é criado quando uma pessoa segue uma dieta.

Cozinhar

Finalmente, um último estudo sobre a necessidade de cozinhar de forma saudável e moderada. Na dieta para perda de peso rápida, recomenda-se, cozinhar de forma saudável, sem temperos. 
Em vez disso, você pode tomar uma colher de sopa de azeite, manteiga em pequenas doses. Melhor carne branca e atum natural, massas somente limitado (o já mencionado 80 gramas) e de preferencia integrais.

Tente se certificar de que sua dieta pode prever o consumo de cerca de 1.200 calorias por dia, a fim de obter os melhores resultados, não prolongá-la para além de 7-10 dias.

Últimas dicas

Em qualquer caso, o nosso conselho principal só pode ser a de consultar um bom nutricionista antes de iniciar qualquer emagrecimento. Só desta forma, na verdade, você terá a certeza de abraçar um novo estilo de vida mais saudável, sem riscos e gestão autônoma da dieta que também poderia ser contraproducente para a sua saúde.

Ainda assim, é importante não subestimar os perigos que possam surgir a partir de uma dieta para perda de peso rápida, considerando que qualquer mudança radical em seus hábitos também pode levar a danos visíveis.

Além disso, consultar o nutricionista antes de iniciar qualquer nova adição à sua dieta, especialmente se você sofre de doenças específicas.

Acesse o vídeo: https://youtu.be/c7yvlf5OLy8